Una ricetta golosa e originale firmata dallo chef Massimiliano Bertagna Oggi vi parliamo di un piatto tipico della tradizione...

Il mondo della pasticceria in questi anni ha subito forti ed evidenti trasformazioni, anche sul fronte dei prodotti per la ristorazione....

Il fuoco al centro, che arde nel forno a legna, è un dettaglio a cui Da Assunta non hanno mai voluto rinunciare. Partiamo da qui per...